A Farinha de Tapioca Granulada é um subproduto do polvilho hidratado, derivado de uma raíz com aparência de grãos esféricos e regulares. A tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraído da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou beiju. "
NÃO CONTÉM GLÚTEN
A tapioca granulada é usada no preparo de bolos, pudins e cremes. Importante ressaltar que a farinha de tapioca granulada não é utilizada para o preparo de beiju de frigideira.
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