A Escoaf

Propósito  

A Escoaf tem o propósito de Promover saberes e sabores da Agricultura Familiar, usando a tecnologia para conectar vidas! 

Entendemos que cada produto representa muitas vidas, que trabalham com amor para que ele chegue até você. 

Além disso, valorizamos os saberes de nossa terra que estão inseridos em cada receita, ingrediente, e que muitas vezes são passados de geração em geração.

Há tanta riqueza no campo! Tantos sabores únicos! Mas, infelizmente, isso tudo não chega com facilidade nas grandes cidades! O interior do Brasil ainda carece de soluções tecnológicas para a comercialização. 

Assim, temos a missão de fortalecer o pequeno e médio produtor da Agricultura Familiar, sendo um grande ambiente de conexão desta, para viabilizar a comercialização online. Com isso, possibilitamos que as vidas dessas pessoas do campo se conectem com a sua! 


Nossa História


Surgimos em 2018 a partir de um Hackathon, desafio, de inovação, promovido pela Universidade Ruy Barbosa, em Salvador.

O desafio na ocasião se relacionava com as problemáticas da Agricultura Familiar e sua comercialização. Com a nossa solução, garantimos o primeiro lugar da maratona e saímos com um sentimento de que poderíamos revolucionar o setor!

Em seguida, levando este sentimento no peito, nós construímos um projeto que foi selecionado pelo Banco do Nordeste para participar do Hubine - uma iniciativa do banco para contribuir com soluções de fomento ao desenvolvimento regional e dos seus setores.  A iniciativa logo se tornou um coworking localizado no Hub Salvador, ecossistema de inovação, e é um dos principais parceiros nossos.


Enfim, a Escoaf passou por vários processos de mudança até que em 2020 se constituiu com a ajuda de três sócios, viabilizando este site no qual vocẽ está lendo o texto!

 

Quem São os Sócios que estão por trás da Escoaf?

Suzana Winkel     
CEO, Formada em Publicidade, MBA em Gestão de negócios. Possui 8 anos de experiência na área de alimentos.

Nossa CEO é responsavel junto a equipe de curadoria a escolher novos produtos para nossa base, trazer novos parceiros de negócio e manter a relação entre as cooperativas, associações e todos nossos parceiros. 

É apaixonada por todos produtos, mas é a louca do café da chapada e do Iogurte de Licuri da Coopag

Emanuelle Arraz
COO, Formada em Logística e Relações Públicas, é a mascote do time. Possui experiência de 4 anos em logistica, sendo professora de logistica no SENAI/CIMATEC por 2 anos, conhecendo assim desde a teoria até a prática, trazendo uma experiencia ampla para nossa empresa. 

Nossa Manu, comanda todo nosso sistema logistico, acompanhando desde o armazenamento até os produtos chegarem em suas casas. 

É apaixonada por todos produtos dos frutos da caatinga, sendo o mais queridinho, o Iogurte de Umbu da Coopag 

Lourival Neto
CMO/CTO, Engenheiro Agrônomo e Mestre em Recursos Genéticos Vegetais. Possui experiência de 6 anos em pequisa/extenção rural e 2 anos de experiencia em gestão de trafego no Facebook Ads e Google Ads para E-commerce. 

Neto que gerencia todo o conteudo transmitido em nosso site e redes sociais. Pode ter certeza que todo conteudo passado sobre cooperativas, agricultura familiar e produtos são levantados com base cientifica e de vivencia de campo por nosso CMO. 

Além de ser um apaixonado pelo Flamengo, ama na mesma intensidade os produtos da Agricultura Familiar. Tomando sempre uma Cervejinha Gelada de Licuri e de Umbu nos jogos.  

 

 

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